牛肉如何煮好吃？
相信很多朋友和小編一樣，都喜歡吃牛肉。那么牛肉如何煮才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。
東西/材料
西紅柿，牛肉，生姜，蔥段，蒜頭，白糖，醬油，蠔油，噴鼻油。
操作方式
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01
起首，將西紅柿打上花刀放入鍋中，插手適量的開水燙一下，然后把表皮剝去，如下圖所示。
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02
接著用刀把西紅柿切當作小塊，如下圖所示。
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03
然后把牛肉切當作小塊，如下圖所示。
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04
接著往鍋中插手適量的清水，把牛肉倒進去并插手適量的噴鼻油，開年夜火燙燙3分鐘，如下圖所示。
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05
然后往鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，插手幾塊冰糖熬制金黃色，如下圖所示。
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06
接著把牛肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。
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07
然后往鍋中插手生姜、蒜、醬油、蠔油，翻炒三分鐘，如下圖所示。
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08
接著把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒五分鐘。
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09
然后蓋上鍋蓋，開小火悶15分鐘。
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10
比及鍋中的水分所剩無幾，就可以出鍋了。
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11
一道甘旨可口的燜牛肉就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-11 00:00
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- 分類：健康生活
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