肉包子的做法介紹

肉包子這樣做特別好吃！

操作方式

01
500克面粉，水300克，酵母3-5克，泡打粉5克
面粉+酵母+泡打粉+水調制面團，調好后醒15分鐘。（炎天發的快，冬天發的時候慢些）
02
醒面的空調制肉餡，按照本身的口胃插手喜好的菜或粉條肉等。菜洗凈切好備用，肉餡加油、胡椒粉、蔥姜、花椒粉、醬油、鹽腌制一會，順時針調勻餡插手喜好的菜拌勻就好。
03
面發好后，搓長條下劑子，一個年夜約60克搟好皮待用。
04
搟好皮后按照本身喜好的包法可以包圓的或帶斑紋的諞的。包好醒至包子微膨脹，上氣20-25分鐘就熟了可以關火，等兩分鐘出鍋就好。
End