螃蟹清蒸的做法
秋季是螃蟹上市的季節，這個季節的螃蟹味道非常鮮美，今天告訴大家清蒸螃蟹的做法，喜歡吃的親來看看吧。
操作方式
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01
清洗螃蟹
螃蟹必然要徹底清洗清潔，用刷子將螃蟹正背面全數清洗清潔，否則螃蟹外邊的那些細菌就會進入到螃蟹肉里。 -
02
螃蟹入味
螃蟹放進盆里，倒上一些料酒、生抽、醋、腌制一下。 -
03
上鍋蒸
螃蟹放進盤子里，記住了，螃蟹的爪子必然要綁縛住，否則就會處處爬哦。在上面蓋上一層生姜片和蔥段以及蒜瓣，蓋上蓋子上鍋蒸。 -
04
出鍋
蒸螃蟹的時辰切一些姜片然后搗當作姜汁，以及做一些蒜汁，當螃蟹蒸熟之后掏出來，稍涼之后就可以蘸著這些汁開吃啦。 - End
- 發表于 2018-09-29 00:00
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- 分類：健康生活
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