家常糖包子的做法
我記得小時候，每次蒸饅頭的時候，家里都會整幾個糖包子，我是特別喜歡吃甜食的丫頭，所以這幾個糖包子一定是給我的。長大了離開家這些年，幾乎天天都會想起爸媽做的飯菜，今天教大家做家常糖包子，真的是甜到心里哦。
操作方式
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01
酵母粉加上溫水熔解，倒進面粉里攪拌平均，然后揉當作滑膩的面團，蓋上保鮮膜發酵二個小時。
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02
碗里加上紅糖，當然有人會放白糖，小我仍是喜好吃紅糖包子，并且紅糖不會上火，白糖吃多了會上火的哦。紅糖里面加上一些面粉，攪拌一下。別的說一下，你如果喜好吃核桃仁的話，把一些核桃仁加進去更好吃。
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03
面團發酵好之后，揉當作長條，揪當作面劑子，用搟面杖稍微搟一下，中心厚周圍稍薄，把紅糖餡放在中心，像是包包子那樣直接做當作包子外形。在我老家，爸媽都是會做當作三角形的，那叫糖三角哦。
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04
蒸鍋加清水和蒸格，最好是鋪上屜布，燒開水之后把糖包子放進去，蒸二十五分鐘擺布就可以了。
- End
- 發表于 2018-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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