起首用牙刷將買回來的鮑魚洗刷清潔,如下圖所示。小貼士:大師在用牙刷洗刷鮑魚的時辰必然要當真,不要錯過每一個肉縫,不然是會留下很多病菌的,這一點大師必然要注重。
然后用我們喝湯的勺子把鮑魚的肉打開,將里面的腸子處置清潔,如下圖所示。
接著把鮑魚的肉打上十字花刀,如下圖所示。小貼士:我們在處置鮑魚的時辰,必然要注重不克不及夠把鮑魚堵截,刀入肉2/3擺布位置就差不多了。
然后往碗中插手適量的食用油并加適量的蒜蓉,如下圖所示。
接著往碗中中插手一勺的蠔油,如下圖所示。
然后往碗中插手一勺的醬油,上鍋蒸三分鐘,如下圖所示。
接著把蒸好.的醬料涂抹在鮑魚肉上,如下圖所示。
最后撒上蔥花,一個甘旨又可口的鮑魚就做好了,但愿大師可以或許喜好。是不長短常簡單,大師從速脫手試一試吧。
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