白灼蝦怎么做
白灼基圍蝦是一道非常經典的家常菜。基圍蝦含有豐富的蛋白質，營養價值極高。白灼蝦看似簡單，想要做好也不容易。下面來看看白灼蝦的制作要領吧！
操作方式
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01
將新穎的基圍蝦洗凈，瀝干水分，放在盤子里備用。
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02
在鍋中插手半鍋清水，將清水煮沸。
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03
蔥切段，姜切片，并將它們插手滾水中，再插手少許鹽和料酒。
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04
待水再沸騰2分鐘后，將基圍蝦倒入鍋中。
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05
大要煮8分鐘，至蝦殼完全變紅時撈出裝盤。
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06
蝦煮好后，就需要建造蘸料。把姜蒜切末，蔥也切當作末，裝盤備用。
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07
拿一個小碗，放入姜蒜末、蔥末，再插手適量的噴鼻油和醬油，拌勻。
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08
把鍋燒熱，放入上面調好的調味汁，翻炒半分鐘，炒出噴鼻味即可。
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09
蘸料炒好后，盛入小碗中。蝦肉和蘸料搭配，味道更佳鮮美。
- End
- 發表于 2018-10-19 00:00
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- 分類：健康生活
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