炒一份美味的青椒郡肝！
郡肝其實就是我們所說的鴨胗，郡肝一般是四川的叫法，今天教大家做美味的青椒郡肝，一起來看看吧。
操作方式
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01
郡肝清洗清潔，切當作片，加上料酒生抽蠔油腌制一下，然后撒點淀粉抓勻。
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02
切一些青椒，喜好吃辣的放上尖椒，如許做出來的郡肝才有滋味哦。
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03
鍋里倒油燒熱，用蔥姜蒜爆鍋，然后把郡肝放進去翻炒，炒到變色的時辰加上生抽繼續翻炒。
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04
郡肝炒熟之后，放上食鹽，加上青椒翻炒，然后加點味素出鍋就行了。
- End
- 發表于 2018-10-17 00:00
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- 分類：健康生活
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