怎樣做美味的秋葵胡蘿卜炒蛋蓋澆飯？
秋葵的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質，維生素，鈣，磷，鐵等微量元素，秋葵被人們譽為最佳的保健蔬菜之一，胡蘿卜的營養價值也非常高，將秋葵，胡蘿卜和雞蛋，炒好之后做成蓋澆飯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的秋葵胡蘿卜炒蛋蓋澆飯？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量年夜米，用清水泡半個小時，然后放入電飯鍋中，年夜米和水的比例是1:1.3。蒸好之后，再燜十分鐘，如許蒸出的年夜米飯更噴鼻。
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02
籌辦適量秋葵，用清水洗去秋葵概況的藐小絨毛，再籌辦一根胡蘿卜，洗凈備用。
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03
將秋葵切當作小片，將胡蘿卜去皮后切當作丁，別離放入盤中備用。
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04
碗中打入一個雞蛋，放入適量鹽和料酒打散，炒鍋中放入適量油，油熱后，將雞蛋放入鍋中炒熟，盛出備用。
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05
炒鍋中放入適量油，油熱后，將蒜片放入鍋中炒噴鼻，然后將胡蘿卜丁放入鍋中，炒至胡蘿卜丁變色。
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06
將切好的秋葵放入鍋中，和胡蘿卜丁一路翻炒平均，然后插手適量食鹽，食鹽的量，可以按照小我口胃進行添加。
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07
按照本身的口胃，放入適量雞精，十三噴鼻，再插手少許生抽調味。
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08
將之前炒好的雞蛋，放入鍋中翻炒平均，再插手少許清水，防止粘鍋。
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09
將蒸好的米飯盛出放入盤中，然后再將炒好的秋葵胡蘿卜雞蛋澆在上面，趁熱就可以吃了，真的是太甘旨了，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-10-17 00:00
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- 分類：健康生活
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