籌辦一個佛手瓜,洗凈后,去除外皮,去除內瓤,用刀切當作片,放入盤中備用。注重,佛手瓜的皮很是薄,不想去皮也是可以的。
籌辦適量五花肉,洗凈后,用刀剁碎,再籌辦適量生姜,洗凈后切碎,放在上面,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,料酒,淀粉適量,攪拌平均,腌制十分鐘擺布。
再籌辦適量百合和枸杞子,用清水泡開。我這里籌辦的是干百合,用清水泡了半個小時以上。
鍋中放入適量清水,然后將泡好的百合倒入鍋中。泡過的百合長短常輕易熟的。
將泡好的枸杞子也倒入鍋中,將枸杞子提前倒入鍋中,可以讓枸杞子的營養更好的融入到湯中。
將籌辦好的佛手瓜片兒倒入鍋中,年夜火將水燒開,水開后轉小火,煮五六分鐘擺布。
將腌制好的五花肉末,倒入鍋中煮一下,年夜約煮五分鐘擺布,肉末是很輕易熟的。
按照本身的口胃,再放入少許鹽和雞精,因為腌肉的過程中已經放過調料,喜好清淡口胃的,也可以不放。
煮好之后,出鍋裝碗就可以吃了,真的太甘旨了,家里人吃了都很是喜好,感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!