如何燒蘑菇燉豆腐
蘑菇燉豆腐是一道很有營養的家常菜，而且吃起來口感是不錯的，今天教大家做這一道蘑菇燉豆腐，一起來看看吧。
操作方式
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01
豆腐切當作長條或者塊狀，放進淡鹽水中焯水撈出來控干水，放進盤子里待用。
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02
選擇噴鼻菇也可以，平菇也行，隨便你喜好哪一類蘑菇，清洗清潔，將其撕當作條或者切當作片。
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03
鍋里倒油把蔥姜蒜放進去爆噴鼻，然后放進蘑菇和豆腐翻炒幾下，倒入開水，加上食鹽，蓋上鍋蓋燒開。
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04
燒開之后小火慢慢燉，讓豆腐燉的出格嫩的時辰，加點淀粉糊勾一下，讓湯汁變濃，然后撒一把蔥花出鍋。
- End
- 發表于 2018-11-23 00:00
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- 分類：健康生活
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