選擇紅蘋果做果醬,如許甜度會高一些口感也會更好,紅蘋果去皮去核切當作小塊。
放進清潔的鍋里加上冰糖和清水年夜火煮開,煮開之后本身嘗一嘗,有甜味才可以,沒有甜味就再加一些冰糖。
小火慢慢的煮,記得要經常的翻一下防止粘鍋,直到蘋果煮的出格黏稠為止。
蘋果醬煮好之后放涼,不要裝在瓶子里,就在鍋里放涼,然后找清潔瓶子裝起來,擰緊蓋子放在冰箱里,三天后就可以吃了。
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