怎么做草魚更好吃
我個人非常喜歡吃草魚，不管是鯽魚還是鯰魚、黑魚、鯉魚我都很喜歡吃，不過草魚做不好是很腥的，今天教大家做好吃的草魚，一起來看看吧。
操作方式
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01
草魚一條清洗清潔，魚鱗去失落，魚鰓去失落，內臟更要去失落，魚肚子里的黑皮和魚身上的魚腥線也要去失落，清洗清潔劃刀用食鹽腌制十分鐘。
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02
鍋里放油燒熱，油稍微多一些，草魚概況裹上面粉，放進油鍋里炸到兩面金黃。
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03
將郫縣豆瓣醬、生抽、白糖、食鹽、醋、料酒放進碗里調勻，直接倒在魚身上，放上蔥姜蒜，加上清水沒過魚身。
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04
年夜火燒開小火慢燉，讓湯汁完全被魚接收，湯汁漸濃的時辰，撒一把噴鼻菜末出鍋。喜好吃辣的伴侶，在燉魚的時辰放幾個紅辣椒。
- End
- 發表于 2018-11-24 00:00
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- 分類：健康生活
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