有機菜花炒蒜薹的家常做法
有機菜花質地細嫩，味甘鮮美。蒜薹口感爽脆，營養味美。用有機菜花與蒜薹搭配肉同炒，口感清新，脆香爽口，味道鮮美，風味獨特。下面介紹有機菜花炒蒜薹的家常做法。
操作方式
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01
有機菜花用手掰當作小朵，用水清洗清潔，控干水分。
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02
蒜薹用水清洗清潔，控干水分，切當作寸段。
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03
豬肉用水沖刷清潔，控干水分，切當作條。
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04
切好蔥，姜，蒜備用。
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05
鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒爆鍋，放入肉翻炒。
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06
炒至肉顏色微白，放入蔥，姜，蒜翻炒，放入少許醬油。隨即放入有機菜花翻炒，放入料酒，滴少許醋。
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07
有機菜花炒至五分熟，放入蒜薹翻炒，放入鹽。炒至蒜薹斷生，放入味精，關火出勺。
- End
- 發表于 2018-11-24 00:00
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- 分類：健康生活
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