煮蛋面片湯的做法
煮蛋面片湯是家庭常吃的一種面食，做法方便快捷，味道清淡咸香，特別適合老人和孩子的口味。下面小編就和大家分享煮蛋面片湯的做法，一起去看看吧！
操作方式
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01
把面粉放盆里，加水和當作硬一點的面團，蓋上蓋子，餳上30分鐘。
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02
把餳好的面團放案板上，用搟面棒搟當作薄點的面皮，折疊起來，切當作小塊。
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03
把蔥切蔥花，姜切末，蒜切片，西紅柿切當作小塊。
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04
把雞蛋外皮洗凈放碗里。
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05
煮鍋倒入適量清水，年夜火炬水燒開，把雞蛋磕入鍋里，放入蔥、姜、蒜，芹菜葉，調中火煮制。
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06
等雞蛋煮凝固后，插手1勺鹽，2勺味極鮮醬油調味。
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07
再把面塊用手揪當作小片，下入鍋中煮熟即可。
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08
然后用年夜的湯勺，把雞蛋面片和湯一同舀出，盛入碗里，再滴入3滴噴鼻油，撒一些噴鼻菜，如許煮蛋面片湯就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-24 00:00
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- 分類：健康生活
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