酸辣拌雙絲的做法
肉類吃多了，今天做些清淡爽口的涼拌菜，用木瓜、白蘿卜搭配酸梅醋做涼拌，做出來的成品酸辣可口，非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把蘿卜和木瓜去皮。【木瓜要八當作熟的】
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02
把蘿卜和木瓜切當作絲。
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03
撒點鹽到蘿卜絲里用手抓捏至軟。
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04
木瓜也撒適量鹽抓軟。
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05
腌制過的酸梅、酸梅醋、小米辣籌辦好。
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06
然后把酸梅抓當作果泥，小米辣切碎，放到碗里加酸梅醋進去攪拌平均。【也可以加適量白糖，我的木瓜很甜所以不加糖】
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07
把全數食材放到盤里攪拌平均腌制十幾分鐘。
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08
酸辣爽口的雙絲涼拌就做好了。
- End
- 發表于 2018-11-24 00:00
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- 分類：健康生活
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