臘肉炒春筍的制作方法
操作方式
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01
將紅椒切塊。
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02
將筍切片。
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03
將臘肉放入蒸鍋中，蒸10分鐘后掏出放涼切片備用。
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04
將青蒜（蒜苗）斜切。
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05
將蒜切片。
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06
鍋中熱油，下臘肉炒至卷曲。
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07
待臘肉炒至卷曲后，放入蒜和青蒜（蒜苗）炒噴鼻。
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08
接著，放入春筍翻炒。
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09
待春筍炒熟后，放入青紅椒塊翻炒幾下，并依次插手料酒、生抽和鹽炒勻。
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10
最后，倒入水淀粉翻炒1分鐘即可。
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11
盛出裝盤，臘肉炒春筍就做好了。
- End
- 發表于 2019-08-13 18:05
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- 分類：健康生活
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