將檸檬和蘿卜切片。
將青、紅米椒切圈,姜蒜切片。
將蘿卜片放鹽拌勻后,靜置30分鐘。
30分鐘后,將蘿卜中的多余水分倒去。
倒入辣椒、姜、蒜、檸檬、生抽、醋拌勻。
這樣開胃涼拌蘿卜就做好了,盛入盤子里會更都雅呢。
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