將玉米洗凈后剝粒。
將玉米粒下入滾水中,煮1分鐘后撈出。
在煮好的玉米粒上,插手少許鹽、雞蛋、淀粉。
攪拌平均。
鍋中熱油,倒入攪拌好的玉米粒攤平,煎至玉米粒整體心猿意馬型。
待玉米粒整體心猿意馬型后,需要將玉米粒打散翻炒,繼續煎至玉米粒一顆一顆的心猿意馬型。
待玉米粒一顆一顆的心猿意馬型后,撒入適量椒鹽并翻炒平均。
最后將玉米粒裝盤,并撒上蔥花即可。
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