沙琪瑪的做法是什么？
操作方式
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01
雞蛋加鹽打散。
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02
雞蛋液倒入面粉中，揉當作一個滑膩的面團。
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03
蓋上保鮮膜發酵一會兒。
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04
面團掏出，搟當作薄皮，切當作小條。
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05
鍋中放入油，油滾后放入面條，炸10秒后撈出。
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06
另起一鍋，鍋中加水，再倒入白糖。
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07
插手麥芽糖熬稠。
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08
面條中倒入葡萄干和口角芝麻，然后攪拌平均。
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09
倒入方才熬好的糖漿，然后快速攪拌。
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10
墊油紙，裝入模具壓實。
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11
用刀切當作小塊。
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12
做好了。
- End
- 發表于 2019-08-15 06:04
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- 分類：健康生活
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