鮑魚鮮蝦粥怎么做？
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做節省熬粥時間；并且攪動時順著一個方向轉，這樣熬出的粥口感好。
操作方式
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01
將大米洗凈，并用水浸泡30分鐘。
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02
將鮮蝦剝殼，并去失落蝦線。
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03
將蝦切段備用。
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04
將鮑魚內臟去除并洗凈。
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05
將鮑魚切片備用。
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06
用料酒和姜絲腌制蝦段和鮑魚片。
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07
將西蘭花切朵。
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08
加鹽浸泡一會兒。
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09
起鍋，加米加水，用小火煮到粥稠。
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10
插手鮑魚片和蝦段。
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11
再插手胡椒粉和鹽，攪勻后煮5分鐘擺布。
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12
最后放入西蘭花，煮1分鐘。
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13
這樣，鮑魚鮮蝦粥就做好了！
- End
- 發表于 2019-08-14 00:07
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- 分類：健康生活
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