日式可樂餅的制作方法
操作方式
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01
將土豆切塊，放入蒸籠中，用大火蒸20分鐘。
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02
將洋蔥切碎。
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03
用熱油炒噴鼻洋蔥。
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04
炒噴鼻洋蔥后，下入豬肉餡翻炒平均。
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05
待豬肉炒熟后，插手鹽、胡椒粉提味后出鍋備用。
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06
將蒸熟的土豆盛出來，碾壓當作土豆泥。
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07
碾壓當作土豆泥后，插手炒噴鼻的豬肉洋蔥，夾雜攪拌。
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08
把土豆肉泥捏當作小圓餅的外形。
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09
依次裹上面粉、雞蛋液、面包糠。
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10
待油溫6當作熱時，放入小圓餅，中煤油炸3分鐘。
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11
這樣日式可樂餅就做好啦！
- End
- 發表于 2019-08-14 00:07
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- 分類：健康生活
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