廚師機中倒入210g高筋面粉。
再插手2g鹽、3g干酵母、15g細砂糖、15g玉米油、130g牛奶。
揉至面團能拉出薄膜后將面團放入碗中,蓋上保鮮膜,發酵至兩倍大。
發酵好的面團掏出,按壓排氣。
搟開當作正方形。
把一個蛋糕片放中心,再放上芝士片。
再放上另一個蛋糕片。
用刀在兩側別離切出長條。
擺布瓜代編好。
蓋上保鮮膜,發酵1個小時。
10g黃油加8g細砂糖和18g低筋面粉。
用手搓當作小粒。
在發酵好的面團概況涂上雞蛋液。
撒上樹莓、藍莓和酥粒。
放入預熱好的烤箱中,170度烤30分鐘。
做好了。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!