巴蜀臘腸和臘腸炒飯的做法
操作方式
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01
五花肉切片備用。
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02
插手，白糖，食鹽，花椒粉，胡椒粉，白酒，辣椒面。
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03
將肉片和調料攪拌平均，靜置腌制半小時。
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04
將腌好的肉放入灌腸機，用繩索結扎好，用牙簽放氣，然后放置通風處陰干10天。
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05
將臘腸切片，大蔥切片，打一個雞蛋攪勻，籌辦好米飯。
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06
熱鍋起油，下蔥片爆噴鼻，下臘腸煸炒出油。
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07
倒入米飯和蛋液不竭翻炒，再倒入豌豆，玉米粒翻炒平均。
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08
插手少量鹽，白糖和生抽。
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09
翻炒平均即可盛盤。
- End
- 發表于 2019-09-03 18:04
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- 分類：健康生活
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