糖醋里脊的做法是什么？
操作方式
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01
里脊肉先切1厘米擺布的片，再切條。
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02
切好的里脊條放入雞蛋、料酒、食鹽，抓勻腌制30分鐘。
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03
腌制好的里脊平均的裹上生粉。
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04
油燒到6-7當作熱，放入里脊肉。
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05
炸到里脊變色，有點微黃的時辰撈出。
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06
另起一鍋，鍋里放入適量的油、番茄沙司、白糖、白醋、水調糖醋汁。
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07
一邊加熱，一邊攪拌，糖醋汁燒熱冒泡的時辰放入水淀粉。
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08
繼續邊加熱邊攪拌，燒熱冒泡的時辰放入里脊。攪拌，使里脊平均的裹上糖醋汁。
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09
出鍋裝盤。
- End
- 發表于 2019-09-03 00:03
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- 分類：健康生活
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