將玉米和胡蘿卜切丁備用。
姜蒜切末。
將水燒開,放入恰當的鹽,然后將玉米丁、胡蘿卜丁和豌豆倒入水中焯水。
焯水后,將蔬菜撈出。
將馬鮫魚放進無油平底鍋煎熟。
再將兩面撒上鹽。
再撒上小蔥后即可出鍋。
另起鍋,將蔬菜和糙米飯拌勻后盛出。
按照小我口胃,調出喜好的醬汁。
將米粉盛入盤中,馬鮫魚蘸上醬汁即可享用了。
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