圣誕姜餅怎么做？
操作方式
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01
起首，來夾雜部門材料，便利后續建造。把所有粉類手動拌勻。
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02
在蜂蜜里加雞蛋，攪拌平均。
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03
攪拌盆里放入軟化好的黃油和糖，用打蛋器或者廚師機攪拌至顏色微微發白。
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04
在攪拌好的黃油中倒入拌好的蜂蜜蛋，插手牛奶，中速攪拌1分鐘，讓它們平均夾雜。
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05
然后把所有粉類倒入，夾雜平均后，把面團掏出，用力壓緊。
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06
因為這個配方少油少糖，所以面團粘性不高，壓緊可以防止餅干開裂。
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07
兩面籠蓋保鮮膜，用搟面杖壓平，放進冰箱冷藏1小時以上。
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08
到時候后先把烤箱預熱到170度，把面皮掏出來，搟的比紙棒稍微厚一些。
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09
用模具快速壓出圓形，面皮變軟就輕易裂開。
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10
接下來把紙棒以扭轉的體例小心地擰進餅干里，完當作后查抄一下后背。
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11
170度烤15分鐘，放涼后密封保留備用。
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12
下面來建造糖霜的部門。起首將卵白粉和水倒入容器里攪拌平均。
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13
然后插手檸檬汁，這是為了中和糖霜的甜度，也可不加。
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14
然后將糖霜過篩。
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15
為了避免糖霜大噴發，要先用刮刀攪拌平均，在利用打蛋器或者廚師機低速攪拌3-5分鐘，直到糖霜變滑膩。
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16
提起又棱角，根本糖霜就完當作了。
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17
接下來取一小塊糖霜，少量多次的加水，調當作用來給餅干填充底色的流質糖霜，近似融化的冰淇淋。
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18
將利用色素少量多次地調入糖霜中。
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19
將裱花袋放進杯子里。倒入糖霜，封口夾緊。
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20
將所有需要用到的顏色按這個步調籌辦好。
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21
接下來先用可食用鉛筆，畫出輪廓。
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22
用糖霜填色。等先填的干透了今后再填下一種顏色。
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23
完當作后就可以用色素蘸一點伏特加，繪制Q版形象。
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24
做好啦。
- End
- 發表于 2019-09-02 18:03
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- 分類：健康生活
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