將雞中翅切小口,放入姜絲,鹽巴,料酒攪拌平均后腌制半晌。
籌辦好胡蘿卜塊,土豆塊,青紅椒塊和洋蔥塊。
插手鹽,油,辣椒粉攪拌平均。
籌辦醬汁,將海鮮醬油,黃豆醬,鹽,雞精,淀粉,蠔油,番茄醬攪拌平均。
熱鍋下黃油,鍋底倒入配菜,將雞翅和基圍蝦擺在概況。
倒入辣椒油,胡椒粉燜煮12分鐘。
將調料汁平均地鋪在雞翅和基圍蝦概況,再蓋上蓋子燜煮10分鐘即可開蓋。
將噴鼻菜放在雞翅上即可。
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