胡蘿卜,杏鮑菇,土豆切丁后用清水浸泡。
將排骨下鍋焯水后撈出。
熱鍋起油,下冰糖炒化了,起糖色,將排骨倒入鍋中翻炒上色。
插手蔥姜蒜,不竭翻炒出噴鼻味。
將各類蔬菜丁下鍋翻炒平均。
鍋內加生抽,老抽,蠔油,清水,大火燉煮入味。
倒入食鹽,和洗凈的生米,攪拌平均后倒入電飯鍋。
按照正常燒飯的時候,將米飯煮熟,開鍋即可食用。
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