小米椒爆雞胗怎么做？
小米椒爆雞胗是非常開胃的一道家常菜。
操作方式
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01
雞胗洗凈切片，雞胗不要切得太厚，不輕易熟。
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02
倒入料酒，生抽攪拌腌制半小時，祛除腥味。
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03
熱鍋冷油，下姜末，蒜末，蔥段爆噴鼻。
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04
倒入雞胗后翻炒平均。
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05
下青紅椒圈，翻炒斷生。
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06
少量的鹽巴和白糖，再次翻炒平均入味。
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07
撒上白芝麻就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2019-09-03 18:04
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- 分類：健康生活
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