什么是Spanakopita(Spanakopita)？
Spanakopita是一種傳統的希臘風味糕點。它是用葉狀面團做成的，切成三角形，內部可能會填滿煮熟的菠菜和洋蔥，也可以添加費塔奶酪。 新鮮黃瓜可能起源于400多年前，可能是土耳其占領希臘期間引入的。a土耳其菜"伊斯帕納基"（is...
Spanakopita是一種傳統的希臘風味糕點。它是用葉狀面團做成的，切成三角形，內部可能會填滿煮熟的菠菜和洋蔥，也可以添加費塔奶酪。
新鮮黃瓜可能起源于400多年前，可能是土耳其占領希臘期間引入的。a土耳其菜"伊斯帕納基"（ispanaki），雖然有時會加上蔥，但在外觀上幾乎是一樣的。然而，西班牙菜更為人所知的是一種希臘菜，人們會發現它在希臘以外的大多數希臘餐館以及希臘幾乎所有的餐館都有供應。廚師和食品史學家認為希臘的伊庇魯斯最美味的西班牙菠菜。
菠菜現在是受歡迎的開胃菜和餐飲主食。三角糕點它可以做得很小，所以它是宴會承辦者理想的一口大小的食物。它也經常在熟食店出售，在那里可能會像傳統的希臘烹飪一樣溫熱地供應。
人們可以購買事先準備好的烤好的西班牙風味西班牙面包，作為開胃菜或指狀食物。如果一個人熟悉菲洛面團，這種面團是以單張的形式出售的，那么spanakopita并不是一道難做的菜。食譜各不相同，但一般要求人們蒸菠菜，小心地把它瀝干，為了不讓糕點變濕，洋蔥被切碎并炒制。粉碎的菲塔完成了糕點的填充。
餡料夾在薄薄的菲洛面團之間，然后切成三角形或者，面團可以切成正方形，折疊起來形成三角形。面團的內部縫可以用蛋白或橄欖油刷，以幫助它們相互粘附。在面團的外面，用油、黃油或蛋清刷面團，以幫助面團變黑。
這取決于個體的大小糕點，烘焙時間可能從20分鐘到1小時不等。糕點可以熱的，盡管餡料可能非常熱。或者，spanakopita可以用傳統的希臘方式供應，只是稍微暖和一點。通常，Tzatziki醬汁，蘸上酸奶、大蒜和黃瓜，會伴隨著spanakopita，盡管很多人覺得糕點是不加修飾就足夠豐富了。
新鮮黃瓜可能起源于400多年前，可能是土耳其占領希臘期間引入的。a土耳其菜"伊斯帕納基"（ispanaki），雖然有時會加上蔥，但在外觀上幾乎是一樣的。然而，西班牙菜更為人所知的是一種希臘菜，人們會發現它在希臘以外的大多數希臘餐館以及希臘幾乎所有的餐館都有供應。廚師和食品史學家認為希臘的伊庇魯斯最美味的西班牙菠菜。菠菜現在是受歡迎的開胃菜和餐飲主食。三角糕點它可以做得很小，所以它是宴會承辦者理想的一口大小的食物。它也經常在熟食店出售，在那里可能會像傳統的希臘烹飪一樣溫熱地供應。人們可以購買事先準備好的烤好的西班牙風味西班牙面包，作為開胃菜或指狀食物。如果一個人熟悉菲洛面團，這種面團是以單張的形式出售的，那么spanakopita并不是一道難做的菜。食譜各不相同，但一般要求人們蒸菠菜，小心地把它瀝干，為了不讓糕點變濕，洋蔥被切碎并炒制。粉碎的菲塔完成了糕點的填充。
餡料夾在薄薄的菲洛面團之間，然后切成三角形或者，面團可以切成正方形，折疊起來形成三角形。面團的內部縫可以用蛋白或橄欖油刷，以幫助它們相互粘附。在面團的外面，用油、黃油或蛋清刷面團，以幫助面團變黑。
這取決于個體的大小糕點，烘焙時間可能從20分鐘到1小時不等。糕點可以熱的，盡管餡料可能非常熱。或者，spanakopita可以用傳統的希臘方式供應，只是稍微暖和一點。通常，Tzatziki醬汁，蘸上酸奶、大蒜和黃瓜，會伴隨著spanakopita，盡管很多人覺得糕點是不加修飾就足夠豐富了。
- 發表于 2020-07-10 22:29
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