波托貝羅蘑菇是什么(Portobello Mushrooms)？
Portobello蘑菇，又稱portobella蘑菇和crimini蘑菇，或學名雙孢蘑菇，是分布最廣的蘑菇之一，分布在每一個大陸和幾乎所有的氣候中。這些蘑菇因其體積大，至少有4英寸（約10厘米）而易于識別它們還有一種很深的霉味，讓人覺得它們是剛...
Portobello蘑菇，又稱portobella蘑菇和crimini蘑菇，或學名雙孢蘑菇，是分布最廣的蘑菇之一，分布在每一個大陸和幾乎所有的氣候中。這些蘑菇因其體積大，至少有4英寸（約10厘米）而易于識別它們還有一種很深的霉味，讓人覺得它們是剛從森林里撿來的。
波爾圖貝羅蘑菇的低熱量使它們成為人們的佳品觀察它們的腰圍。
這些蘑菇年輕時呈白色，呈圓形，可以稱之為克里米尼或小貝拉。當它們成熟時，蘑菇的蓋子變平，并獲得其獨特的深色。它們大多被燒烤和燒烤，但也可以煎炸、烘烤或炒制由于它們的大小和形狀，它們通常被用來代替素食食譜中的漢堡包，因此，燒烤可能是最好的方式來帶出味道。
波多貝羅蘑菇應該用紙巾存放。
在購買波爾圖貝羅蘑菇時，重要的是要避免看起來破損或擦傷，因為這可能會導致風味喪失。它們對空氣氧化特別敏感，所以應該用紙巾包起來或放在原來的容器里。冷藏波爾圖貝羅蘑菇是可以的，但保存時間越長，蘑菇越容易失去風味，最好在購買后五天內食用避免在烹飪前清洗波爾圖貝羅蘑菇，因為這也會導致風味的損失。輕敲它們以清除多余的沙子或碎屑，或者用烹飪刷輕輕掃一下就足夠了。
波爾圖貝羅蘑菇富含鉀、必需氨基酸和維生素B。它們熱量低、脂肪少，但卻是一種很好的來源蛋白質，這可以使他們成為一個很好的選擇，為人們觀察他們的膽固醇攝入量或腰圍。
波爾圖貝羅蘑菇的低熱量使它們成為人們的佳品觀察它們的腰圍。這些蘑菇年輕時呈白色，呈圓形，可以稱之為克里米尼或小貝拉。當它們成熟時，蘑菇的蓋子變平，并獲得其獨特的深色。它們大多被燒烤和燒烤，但也可以煎炸、烘烤或炒制由于它們的大小和形狀，它們通常被用來代替素食食譜中的漢堡包，因此，燒烤可能是最好的方式來帶出味道。
波多貝羅蘑菇應該用紙巾存放。在購買波爾圖貝羅蘑菇時，重要的是要避免看起來破損或擦傷，因為這可能會導致風味喪失。它們對空氣氧化特別敏感，所以應該用紙巾包起來或放在原來的容器里。冷藏波爾圖貝羅蘑菇是可以的，但保存時間越長，蘑菇越容易失去風味，最好在購買后五天內食用避免在烹飪前清洗波爾圖貝羅蘑菇，因為這也會導致風味的損失。輕敲它們以清除多余的沙子或碎屑，或者用烹飪刷輕輕掃一下就足夠了。
波爾圖貝羅蘑菇富含鉀、必需氨基酸和維生素B。它們熱量低、脂肪少，但卻是一種很好的來源蛋白質，這可以使他們成為一個很好的選擇，為人們觀察他們的膽固醇攝入量或腰圍。
- 發表于 2020-07-10 23:12
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