什么是美式早餐(American Breakfast)？

美式早餐幾乎可以包括任何東西，因為美國人通常根據各種因素來選擇早餐食品。家庭習慣和文化影響通常對許多早餐食者起著重要作用。其他通常影響他們選擇的問題包括健康問題、經濟問題，時間限制和個人口味。常見的早餐選...

美式早餐幾乎可以包括任何東西，因為美國人通常根據各種因素來選擇早餐食品。家庭習慣和文化影響通常對許多早餐食者起著重要作用。其他通常影響他們選擇的問題包括健康問題、經濟問題，時間限制和個人口味。常見的早餐選擇包括雞蛋菜、谷類食品、燕麥片和酸奶加水果。

一碗燕麥片。
想要以健康的方式開始一天的成年人通常會選擇低脂肪，高纖維和高蛋白食品。這些食品通常包括新鮮或罐裝水果、酸奶或白干酪和全麥面包，如小麥吐司或麩皮松餅。早餐冰沙是受歡迎的選擇，因為它們含有水果和奶制品，可以快速制備和食用。

在早餐中添加一塊水果是個好主意。
兒童和青少年早餐通常會吃熱的或冷的谷類食品，加上牛奶，這是基于這些食品中所含的假定維生素和礦物質。冷谷類食品通常由松脆的玉米片、小麥片制成，麩皮和米飯。燕麥片和奶油小麥或米飯是受歡迎的熱谷類食品。麥片和水果經常加入谷類食品中，以增加品種、質地和額外的營養和纖維。

綠茶是許多美國人早餐桌上常見的熱飲料。
受到時間或金錢的顯著影響早上急于出門的晚起者可能會在出門前抓到一塊格蘭諾拉麥片棒、甜甜圈、烤面包糕點或一片吐司。收入有限的人如果預算不允許購買傳統早餐食品，通常會吃前一天晚上的剩飯當早餐。

格蘭諾拉麥片通常是添加到谷類食品中以增加多樣性。
雞蛋、肉和面包曾是許多美國人的早餐選擇。幾十年前，當雞蛋中的膽固醇被吹捧為健康風險時，許多人把雞蛋作為美式早餐的一部分。熏肉和香腸對健康的危害導致一些食客也將這些食物從菜單上刪除。

果醬通常作為美式早餐的一部分。
當這些問題出現時，其他人選擇了雞蛋和肉類替代品作為他們一天的第一頓飯。通常選擇的肉類和雞蛋菜單的替代品是面包制品。英式松餅、麥麩或玉米松餅等速食面包、百吉餅和吐司面包受到許多可接受的早餐食品的青睞，像薄煎餅和華夫餅一樣，這些面包最受歡迎的配料包括黃油替代品、真正的黃油和奶油奶酪以及糖漿、蘋果醬、花生醬，果醬和果凍。

培根在美式早餐中很常見。
大多數美式早餐食品都配有飲料。
咖啡、茶和熱巧克力通常是熱早餐飲料的首選。番茄、葡萄柚和橘子等果汁是受歡迎的冷飲早餐時間。牛奶，無論是純牛奶還是巧克力口味，都是兒童和青少年的首選飲料

兒童和青少年早餐通常供應冷麥片和牛奶。

松餅或水果面包傳統上是美式早餐的一部分。

酪乳煎餅是美式早餐美食。