什么是無乳奶酪(Dairy-Free Cheese)？
無乳奶酪是一種不含牛奶或奶制品的奶酪替代品。它通常面向那些堅持純素飲食（禁止攝入動物產品）的人和乳糖不耐受癥患者銷售。盡管無乳奶酪也有一些健康益處，包括較低的脂肪含量，有些人覺得很難用它來烹飪，因為它的穩定性。...
無乳奶酪是一種不含牛奶或奶制品的奶酪替代品。它通常面向那些堅持純素飲食（禁止攝入動物產品）的人和乳糖不耐受癥患者銷售。盡管無乳奶酪也有一些健康益處，包括較低的脂肪含量，有些人覺得很難用它來烹飪，因為它的穩定性。對另一些人來說，它是一種完美的替代品，幾乎與普通奶酪完全相同。
許多人對乳制品過敏和敏感，或者出于道德原因而避免食用它們。
益處。它們的脂肪含量通常比乳奶酪低，盡管它們的脂肪含量并不總是低于低脂奶酪。無乳奶酪通常也不含膽固醇，這對心臟更健康，雖然普通奶酪有天然鈣的好處，制造商通常在無乳制品（如奶酪）中添加鈣以提高其健康含量。
無乳奶酪口味包括蒙特利杰克。
無乳糖飲食或由于其他原因只吃不含乳制品的食物，不含乳制品的奶酪在雜貨店是一個受歡迎的景象。乳糖不耐癥的人不能消化乳糖，乳糖是牛奶和奶制品中的糖。因此，他們可能會出現腹脹、腹瀉等癥狀，胃痛和惡心。不含乳制品的奶酪讓他們有機會在飲食中加入奶酪，而不用擔心身體上的痛苦同樣，不含乳制品的食物允許素食主義者享用奶酪，而嚴格的飲食則不允許這樣做。
用無乳奶酪烹飪與使用普通奶酪非常相似，只有少數例外。無乳奶酪有許多品種，包括切達干酪、馬蘇里拉干酪、干酪、干酪、奶酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、，蒙特雷杰克和瑞士人。這樣可以做各種各樣的食物，包括奶酪三明治，很多乳酪品牌的奶酪和奶酪烤寬面條在融化之前不會有幫助，一種牛奶蛋白，有助于提高奶酪的風味。在無乳糖奶酪中加入酪蛋白有爭議，因為它不是嚴格的素食成分，盡管它是素食主義者，但一些堅持不含乳制品飲食的消費者只會吃不含酪蛋白的替代奶酪。酪蛋白總是包含在配料表中，因此，關心酪蛋白存在的購物者可以檢查一種以無乳制品形式銷售的奶酪是否含有酪蛋白。
許多人對乳制品過敏和敏感，或者出于道德原因而避免食用它們。益處。它們的脂肪含量通常比乳奶酪低，盡管它們的脂肪含量并不總是低于低脂奶酪。無乳奶酪通常也不含膽固醇，這對心臟更健康，雖然普通奶酪有天然鈣的好處，制造商通常在無乳制品（如奶酪）中添加鈣以提高其健康含量。
無乳奶酪口味包括蒙特利杰克。無乳糖飲食或由于其他原因只吃不含乳制品的食物，不含乳制品的奶酪在雜貨店是一個受歡迎的景象。乳糖不耐癥的人不能消化乳糖，乳糖是牛奶和奶制品中的糖。因此，他們可能會出現腹脹、腹瀉等癥狀，胃痛和惡心。不含乳制品的奶酪讓他們有機會在飲食中加入奶酪，而不用擔心身體上的痛苦同樣，不含乳制品的食物允許素食主義者享用奶酪，而嚴格的飲食則不允許這樣做。
用無乳奶酪烹飪與使用普通奶酪非常相似，只有少數例外。無乳奶酪有許多品種，包括切達干酪、馬蘇里拉干酪、干酪、干酪、奶酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、干酪、，蒙特雷杰克和瑞士人。這樣可以做各種各樣的食物，包括奶酪三明治，很多乳酪品牌的奶酪和奶酪烤寬面條在融化之前不會有幫助，一種牛奶蛋白，有助于提高奶酪的風味。在無乳糖奶酪中加入酪蛋白有爭議，因為它不是嚴格的素食成分，盡管它是素食主義者，但一些堅持不含乳制品飲食的消費者只會吃不含酪蛋白的替代奶酪。酪蛋白總是包含在配料表中，因此，關心酪蛋白存在的購物者可以檢查一種以無乳制品形式銷售的奶酪是否含有酪蛋白。
- 發表于 2020-07-10 23:02
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- 分類：食物
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