花生醬有哪些不同的類型(Different Types of Peanut Butter)？

花生醬是美國許多廚房的主食，有許多不同的品種，包括無糖、無鈉、光滑、厚實、有機、天然和普通。除了那些對花生過敏的人和不喜歡花生醬的人，許多人都有自己的偏好，他們至少喜歡今天的許多種類中的一種。天然花生醬只含...

花生醬是美國許多廚房的主食，有許多不同的品種，包括無糖、無鈉、光滑、厚實、有機、天然和普通。除了那些對花生過敏的人和不喜歡花生醬的人，許多人都有自己的偏好，他們喜歡至少一種今天可用的花生醬。

天然花生醬只含有磨碎的花生。
普通花生醬有許多品牌。不同品牌的部分氫化油和糖的含量各不相同，但都是普通的傳統的花生醬總是添加油和糖。它們不像天然的花生醬那樣分開。普通的花生醬也含有防腐劑，所以在大多數情況下打開后不必冷藏。現在市場上也有一些不含或低鈉、低或不含糖的普通花生醬品牌。

對花生過敏會危及生命，因此許多過敏的人會用杏仁醬代替。
天然花生醬只由花生磨碎而不添加油，糖或防腐劑。很多人選擇這種類型是因為他們不想要添加油和糖，但是由于所有的天然油脂都會被放在罐子的頂部帶來不便，一些人把花生醬從罐子里轉移到一個有蓋的容器里保存在冰箱里，然后偶爾把油攪拌到產品的其他部分。天然的花生醬需要冷藏，因為它缺少防腐劑。