什么是茴香(Anisette)？
茴香是一種由茴香種子制成的利口酒，一般是甜的，其味道與黑甘草最為相似。雖然這種茴香甜酒在世界許多地方都可以買到，但它起源于法國，在地中海國家也很流行，包括意大利、西班牙和希臘。它可以提供多種服務茴香，茴香一種用水...
茴香是一種由茴香種子制成的利口酒，一般是甜的，其味道與黑甘草最為相似。雖然這種茴香甜酒在世界許多地方都可以買到，但它起源于法國，在地中海國家也很流行，包括意大利、西班牙和希臘。它可以提供多種服務茴香，茴香一種用水稀釋或添加到其它混合飲料中，或直接加入，有時作為餐后飲料。茴香酒最初是用來代替苦艾酒的，另一種由茴香籽制成的酒精飲料，酒精含量較高，在世界某些地區已被禁止銷售。一些廣受歡迎的茴香酒品牌包括桑布卡、瑪麗·布里扎德和歐佐，只需花10美元就可以買到茴香葉。
許多人喜歡在冰上吃茴香。
歐芹是歐芹家族的一員，生長在地中海地區。這種利口酒通常是清澈的，盡管不同品種的桑布卡可以是黃色、紅色或綠色。當用水稀釋后，它會呈現出白色，乳白色外觀。
茴香籽。
為了制作茴香，首先對各種植物和種子進行浸漬或浸泡，由中性酒精和糖漿混合而成，經過蒸餾直到酒精含量達到25%，盡管有些品種的酒精含量更高。這種茴香甜酒的甜味和較低的酒精含量使它成為一種很受歡迎的餐后飲料
茴香的味道與黑甘草非常相似，盡管有很多人喜歡用冰和甘草混合，但也有一些人喜歡用冰和甘草混合飲用輪盤賭。有時，咖啡帶有甜味的味道。由于其含糖量高，也可用于制作餅干和比斯科蒂。
茴香最初是用來代替苦艾酒的，另一種茴香利口酒，酒精含量更高。苦艾酒在世界上很多地方被禁止銷售，因為人們認為它會引起幻覺，盡管研究表明它可能不會以這種方式影響大腦。上世紀90年代，世界上一些地區又開始生產苦艾酒，現在有很多品種可供購買。
桑布卡是一種意大利茴香。
許多人喜歡在冰上吃茴香。歐芹是歐芹家族的一員，生長在地中海地區。這種利口酒通常是清澈的，盡管不同品種的桑布卡可以是黃色、紅色或綠色。當用水稀釋后，它會呈現出白色，乳白色外觀。
茴香籽。為了制作茴香，首先對各種植物和種子進行浸漬或浸泡，由中性酒精和糖漿混合而成，經過蒸餾直到酒精含量達到25%，盡管有些品種的酒精含量更高。這種茴香甜酒的甜味和較低的酒精含量使它成為一種很受歡迎的餐后飲料
茴香的味道與黑甘草非常相似，盡管有很多人喜歡用冰和甘草混合，但也有一些人喜歡用冰和甘草混合飲用輪盤賭。有時，咖啡帶有甜味的味道。由于其含糖量高，也可用于制作餅干和比斯科蒂。茴香最初是用來代替苦艾酒的，另一種茴香利口酒，酒精含量更高。苦艾酒在世界上很多地方被禁止銷售，因為人們認為它會引起幻覺，盡管研究表明它可能不會以這種方式影響大腦。上世紀90年代，世界上一些地區又開始生產苦艾酒，現在有很多品種可供購買。
桑布卡是一種意大利茴香。
- 發表于 2020-07-11 00:08
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