什么是工藝服務(Craft Service)？

工藝服務是指為影視制作公司的演員、劇組和臨時演員提供的餐飲服務，此外，臨時演員還可以從特定的自助餐風格中選擇零食和飲料。手工制作服務通常不提供全餐。該地區的許多餐館和電影制片廠都至少有一家咖啡廳。午餐時...

工藝服務是指為影視制作公司的演員、劇組和臨時演員提供的餐飲服務，此外，臨時演員還可以從特定的自助餐風格中選擇零食和飲料。

手工制作服務通常不提供全餐。
該地區的許多餐館和電影制片廠都至少有一家咖啡廳。午餐時間通常是一小時，不像外景拍攝的半小時。情景喜劇或情景喜劇通常每周都會在現場錄制日提供一頓熱騰騰的飯菜。演員、劇組人員，臨時演員在節目開始錄制前幾個小時吃東西。

工藝服務提供商為電影或電視制作的演員和工作人員提供餐飲服務。
根據生產公司的預算不同，大多數手工服務桌包括各種垃圾食品，如薯條和甜甜圈，以及三明治、水果或蔬菜拼盤、奶酪、松餅，還有椒鹽卷餅或微波爐爆米花。通常可以用熱水來準備速溶湯和熱巧克力混合物以及茶。大多數手工服務區包括咖啡缸、蘇打水和果汁。早餐通常包括百吉餅、吐司、松餅、谷類食品、花生醬和果凍、果汁，咖啡。

大多數手工服務柜臺都備有新鮮咖啡缸。
有很多額外的東西當演員和劇組接受熱飯時，臨時演員可能會從工藝服務臺得到三明治，也可能不會。演員公會（SAG）的成員排在其他臨時演員之前排隊，演員和工作人員排在所有臨時演員之前。這不僅僅是排名順序的問題，也是場景安排的問題。臨時演員不同于演員，尤其是劇組的工作人員，在片場是不需要的。

手工服務通常提供自助式食物。
想從事手工服務的人應該是開朗、隨和的，有條理。創意有助于思考不超出預算的新零食創意。食品安全知識很重要，許多州都有食品安全證書的要求。最好的餐飲者在為自己的手藝規劃食品和飲料時會盡力考慮他們服務的人的需求服務臺。許多優秀的工藝服務人員都備有一些額外的物品，如非處方止痛藥、防曬霜、蘋果iPad、生日蠟燭等，以備不時之需！