什么是城市農場(Urban Farm)？
城市農場是位于城市地區的農場。通常，城市農場更像是一個超大的花園，而不是真正的農場，但是它們可以用來生產各種各樣的新鮮食物，包括農產品、雞蛋和牛奶。城市農場的使命可以是不同的，從作為一個示范點向人們展示城市農業...
城市農場是位于城市地區的農場。通常，城市農場更像是一個超大的花園，而不是真正的農場，但是它們可以用來生產各種各樣的新鮮食物，包括農產品、雞蛋和牛奶。城市農場的使命可以是不同的，從作為一個示范點向人們展示城市農業是可能的，生產新鮮食品并出售給社區的農場。
生產城市農場。
人們選擇創建城市農場有很多原因。在一些社區，農場被用來讓社區與對食物來源感興趣，讓人們有機會在農場工作，認識關心農場的人，參觀農場，讓他們看到食物的生長。營養教育項目有時利用城市農場教育人們，特別是兒童，了解食物從何而來，為什么要保持平衡，健康的飲食是很重要的。
小型的城市花園可以為小家庭生產大量的食物。
可持續農業的支持者提倡城市農場，因為它們縮短了食物從農場到餐桌所需的距離。這些團體利用城市農場向人們展示，在當地種植糧食是可能的，而不是依賴于遙遠的地方獲取食物。城市農場也常常注重有機生產方法和其他環保措施，相比之下，工業化農業提供了世界上大部分的糧食。
一些城市農民養雞生產雞蛋。
幾乎任何有土壤的地方都可以用作城市農場空曠的土地、住宅區的景觀、屋頂和高速公路的中央分隔帶都被用于城市農業。由于空間有限，人們常常提倡密集的生產方式，使人們能夠在現有的空間上盡可能多地生長。許多城市農場的設計也很美觀，因此，它們除了提供營養外，還可以為城市景觀做出貢獻。
城市農場可以作為社區集體經營，社區成員一起種植糧食，并分享獎勵。這可以為那些可能很難獲得新鮮食物的人提供機會，例如，低收入社區的居民缺乏市場。其他人可能會按照社區支持的農業（CSA）模式經營城市農場，在這種模式下，人們支付支付農場費用的訂閱費，作為定期提供食物的回報。城市農場也可以由學校、倡導團體經營，對城市農業感興趣的人可能會在他們所在的地區找到一個榜樣。大多數城市農民很樂意帶人們參觀并談論他們的工作，有些人可能會為那些想加入CSA或在農場工作的人提供機會。宣傳小組甚至可以幫助人們建立城市農場，許多城市農民在農貿市場出售他們的商品。
生產城市農場。人們選擇創建城市農場有很多原因。在一些社區，農場被用來讓社區與對食物來源感興趣，讓人們有機會在農場工作，認識關心農場的人，參觀農場，讓他們看到食物的生長。營養教育項目有時利用城市農場教育人們，特別是兒童，了解食物從何而來，為什么要保持平衡，健康的飲食是很重要的。
小型的城市花園可以為小家庭生產大量的食物。可持續農業的支持者提倡城市農場，因為它們縮短了食物從農場到餐桌所需的距離。這些團體利用城市農場向人們展示，在當地種植糧食是可能的，而不是依賴于遙遠的地方獲取食物。城市農場也常常注重有機生產方法和其他環保措施，相比之下，工業化農業提供了世界上大部分的糧食。
一些城市農民養雞生產雞蛋。幾乎任何有土壤的地方都可以用作城市農場空曠的土地、住宅區的景觀、屋頂和高速公路的中央分隔帶都被用于城市農業。由于空間有限，人們常常提倡密集的生產方式，使人們能夠在現有的空間上盡可能多地生長。許多城市農場的設計也很美觀，因此，它們除了提供營養外，還可以為城市景觀做出貢獻。
城市農場可以作為社區集體經營，社區成員一起種植糧食，并分享獎勵。這可以為那些可能很難獲得新鮮食物的人提供機會，例如，低收入社區的居民缺乏市場。其他人可能會按照社區支持的農業（CSA）模式經營城市農場，在這種模式下，人們支付支付農場費用的訂閱費，作為定期提供食物的回報。城市農場也可以由學校、倡導團體經營，對城市農業感興趣的人可能會在他們所在的地區找到一個榜樣。大多數城市農民很樂意帶人們參觀并談論他們的工作，有些人可能會為那些想加入CSA或在農場工作的人提供機會。宣傳小組甚至可以幫助人們建立城市農場，許多城市農民在農貿市場出售他們的商品。
- 發表于 2020-07-13 09:18
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