我能用剩下的烤雞做什么(What with Leftover Rotisserie Chicken)？

晚餐買一只烤雞的好處之一是通常剩下的食物量。根據喂食人數的不同，一只雞可以拉伸成額外的午餐、晚餐，甚至兩者兼而有之。不同類型的三明治、湯、沙拉和面食，只不過是一些可以用剩下的烤雞做成的東西。剩下的烤雞可以...

晚餐買一只烤雞的好處之一是通常剩下的食物量。根據喂食人數的不同，一只雞可以拉伸成額外的午餐、晚餐，甚至兩者兼而有之。不同類型的三明治、湯、沙拉和面食，只不過是一些可以用剩下的烤雞做成的東西。

剩下的烤雞可以切碎放入沙拉中。
用剩下的烤雞做沙拉是最健康的事情。切碎或切成一口大小的雞肉可以放在沙拉蔬菜上，如菠菜、生菜或活葉生菜，并與最喜歡的調味品或調味料一起攪拌，核桃還是藍奶酪，也可以根據個人口味定制普通雞肉沙拉。另一個選擇是將雞肉與少量蛋黃醬混合，做成雞肉沙拉餡料，放在生菜上食用。

美味的雞湯可以用烤雞剩飯做成。
剩下的烤雞也是制作各種三明治的好原料。雞肉沙拉可以填充在皮塔或面包片之間一個快速的三明治選擇是把雞肉和切達干酪或瑞士奶酪放在烤面包上，然后在烤箱里烤到奶酪融化。烤雞三明治是另一種快速使用剩下的雞肉的方法，把雞肉絲和最喜歡的燒烤醬混合起來就可以了。

剩下的雞肉可以加入砂鍋中
雖然做湯的想法聽起來很復雜，但即使是菜鳥，也可以用剩下的烤雞做一道美味的湯。手上有雞蛋面、切碎的胡蘿卜、洋蔥和芹菜，人們可以很容易地把剩下的雞肉變成豐盛的雞肉面湯。雞肉玉米餅湯是不同于傳統雞肉面的替代湯。這需要辣椒粉、小茴香、芫荽葉等調味料，以及西紅柿丁、番茄醬、玉米粉圓餅或玉米粉圓餅片。這兩種湯都可以很容易地用慢鍋烹調，這也減少了實際操作的烹飪時間。

面食和雞肉是兩種非常適合彼此并且可以制作的食物在各種不同的菜肴中。從肉身上剝下來切成塊的烤雞可以和幾乎任何類型的意大利面混合。豌豆、胡蘿卜和其他蔬菜都能很好地與這種組合搭配。取決于制作的菜肴，意大利面和雞肉可以與某種形式的醬汁或奶酪混合在一起。砂鍋雞肉面和意大利面沙拉只是可以用剩下的雞肉和意大利面做成的菜肴的一部分。

一種旋轉烤雞。