什么是土豆干(What Dried Potatoes)？
肉類和水果可能是最常見的脫水食品，會導致肉干和輕微混合，保質期長達數月。有些人會經過這些生存主義者食物的主食來脫水幾種蔬菜，比如土豆干。加工成土豆泥的薄片，湯的方塊，薯片的切片，這種方法可以幫助土豆在收獲期過后的...
肉類和水果可能是最常見的脫水食品，會導致肉干和輕微混合，保質期長達數月。有些人會經過這些生存主義者食物的主食來脫水幾種蔬菜，比如土豆干。加工成土豆泥的薄片，湯的方塊，薯片的切片，這種方法可以幫助土豆在收獲期過后的最后幾個月。
脫水土豆的保質期比整個土豆長。
是最常見的馬鈴薯干的品種。也有切碎的和顆粒狀的。馬鈴薯干面粉被制成增稠劑，可以代替各種烘焙食品。在任何形式下，這種食物都不含鹽，脂肪和膽固醇。
用土豆干做成的土豆泥。
土豆干也能長壽。如果儲存得當，大多數類型的土豆在不變質的情況下可以保存兩年，大約是其他蔬菜的兩倍。用來制作干土豆的土豆越新鮮，保存的時間就越長。
土豆干。
一般只限于切片和切塊。新鮮土豆去皮后切成約0.125英寸（或3.2毫米）的薄片或切成0.125英寸（或3.2毫米）見方的小方塊。然后在沸水中燙5到8分鐘。干燥后，土豆要么放在脫水機里的油漬架子上，要么放在烤箱里抹了油的曲奇紙，設定到最低溫度如果使用食物脫水機，可能只需要幾個小時，而烤箱可能需要一個小時或更長的時間。對于烤箱，門半開，這樣熱量就可以散去，這樣土豆就不用煮了。
對于水果甚至肉，在陽光下曬干也是一種可以接受的長期方法。土豆干然而，其他蔬菜缺乏這一過程所需的高酸和高糖含量。專家建議用烤箱或脫水機對大多數蔬菜進行脫水。當土豆干呈干狀、易碎狀時，食物就被認為是已經完成的，在理想的脫水含水量為10%的情況下完成。
對于更具雄心壯志的馬鈴薯干品種，許多都采用了人工制作的方式。制作這些其他類型的土豆的過程包括將土豆碾成特定形狀的碎片。大多數人沒有將土豆切碎然后研磨成碎片所需的工具面粉或微小的薄片。然而，加工完成后，這些食物應保存在密封容器中，保存在地下室或櫥柜等陰涼的地方。
土豆。
脫水土豆的保質期比整個土豆長。是最常見的馬鈴薯干的品種。也有切碎的和顆粒狀的。馬鈴薯干面粉被制成增稠劑，可以代替各種烘焙食品。在任何形式下，這種食物都不含鹽，脂肪和膽固醇。
用土豆干做成的土豆泥。土豆干也能長壽。如果儲存得當，大多數類型的土豆在不變質的情況下可以保存兩年，大約是其他蔬菜的兩倍。用來制作干土豆的土豆越新鮮，保存的時間就越長。
土豆干。一般只限于切片和切塊。新鮮土豆去皮后切成約0.125英寸（或3.2毫米）的薄片或切成0.125英寸（或3.2毫米）見方的小方塊。然后在沸水中燙5到8分鐘。干燥后，土豆要么放在脫水機里的油漬架子上，要么放在烤箱里抹了油的曲奇紙，設定到最低溫度如果使用食物脫水機，可能只需要幾個小時，而烤箱可能需要一個小時或更長的時間。對于烤箱，門半開，這樣熱量就可以散去，這樣土豆就不用煮了。
對于水果甚至肉，在陽光下曬干也是一種可以接受的長期方法。土豆干然而，其他蔬菜缺乏這一過程所需的高酸和高糖含量。專家建議用烤箱或脫水機對大多數蔬菜進行脫水。當土豆干呈干狀、易碎狀時，食物就被認為是已經完成的，在理想的脫水含水量為10%的情況下完成。
對于更具雄心壯志的馬鈴薯干品種，許多都采用了人工制作的方式。制作這些其他類型的土豆的過程包括將土豆碾成特定形狀的碎片。大多數人沒有將土豆切碎然后研磨成碎片所需的工具面粉或微小的薄片。然而，加工完成后，這些食物應保存在密封容器中，保存在地下室或櫥柜等陰涼的地方。
土豆。
- 發表于 2020-07-13 10:42
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