什么是哈雷比(Jalebi)？
Jalebi是油炸食品的名稱，有點類似于漏斗蛋糕，但更小，味道也不同。這些食物主要在巴基斯坦、印度和孟加拉國制造。根據您所訪問的地區的不同，Jalebi可以用波斯語名zoolbia或zoolbia來稱呼。jaangiri是一種美食，這里的主要區...
Jalebi是油炸食品的名稱，有點類似于漏斗蛋糕，但更小，味道也不同。這些食物主要在巴基斯坦、印度和孟加拉國制造。根據您所訪問的地區的不同，Jalebi可以用波斯語名zoolbia或zoolbia來稱呼。jaangiri是一種美食，這里的主要區別在于，jaangiri被認為是一種用稍微不同的配料和不同的醬汁制作的jalebi。
墨西哥胡椒在印度很受歡迎。
麥田粉小麥粉的一種稱為麥達面粉的小麥粉。在美國，這種細磨粉可以被糕點粉代替。藏紅花是制作墨西哥胡椒粉以使每道菜都呈黃色或橙色的關鍵。酸奶、水和發酵粉是面糊的其他主要成分，混合后可以在里面放置幾個小時為了稍微發酵。然后面糊以同心圓的方式被輸送到熱油中，產生一種脆而微嚼的結果。
哈萊比是用一種小麥粉制成的。
對于標準的哈雷比，在把甜點從油中取出，或者有時是酥油后，將它們浸泡在玫瑰水口味的糖漿中。浸泡過程中，蛋糕仍會有一點松脆。過多的浸泡會使它們浸濕，一些廚師建議在炸墨西哥胡椒上撒一點糖漿來獲得玫瑰水的味道，同時又不能減少酥脆的外表質地。把面糊做成圓形也可以是一個學習曲線，你可能需要嘗試幾次才能完全正確
油炸后，將茉莉花浸泡在玫瑰花瓣制成的玫瑰水中。
廚師可以在蘸醬或浸泡汁中添加不同的香料。除了玫瑰水，一些廚師還添加小豆蔻和丁香，甚至是可食用的樟腦使每一道菜都有一種復雜的味道和質地：咀嚼和咀嚼，熱和甜的香料，以及玫瑰的美味。
墨西哥胡椒粉在婚禮和國慶節等各種慶祝活動中很常見。在制作它們的國家，麥達面粉被認為不太健康，所以通常只在特殊場合使用Jaangiri也是一種傳統的婚慶食品。除了面粉外，大多數成分都很相似，這就是烏拉面粉，通常是用磨碎的白扁豆做成的。Jaangiri浸在糖漿中，但也可以和酸奶一起食用，酸奶在食譜中通常被稱為凝乳。Jaangiri的形狀不同，而不是以同心圓為管道，庫克將這些管道做成圓形花朵形狀，類似于書寫一系列小寫字母的草書，并將它們以圓形的形式連接在一起，這個結果非常漂亮，但同樣需要一點學習才能快速制作出這些蛋糕，這樣所有的人都能同時烹飪出美味佳肴。
酥油。
墨西哥胡椒在印度很受歡迎。麥田粉小麥粉的一種稱為麥達面粉的小麥粉。在美國，這種細磨粉可以被糕點粉代替。藏紅花是制作墨西哥胡椒粉以使每道菜都呈黃色或橙色的關鍵。酸奶、水和發酵粉是面糊的其他主要成分，混合后可以在里面放置幾個小時為了稍微發酵。然后面糊以同心圓的方式被輸送到熱油中，產生一種脆而微嚼的結果。
哈萊比是用一種小麥粉制成的。對于標準的哈雷比，在把甜點從油中取出，或者有時是酥油后，將它們浸泡在玫瑰水口味的糖漿中。浸泡過程中，蛋糕仍會有一點松脆。過多的浸泡會使它們浸濕，一些廚師建議在炸墨西哥胡椒上撒一點糖漿來獲得玫瑰水的味道，同時又不能減少酥脆的外表質地。把面糊做成圓形也可以是一個學習曲線，你可能需要嘗試幾次才能完全正確
油炸后，將茉莉花浸泡在玫瑰花瓣制成的玫瑰水中。廚師可以在蘸醬或浸泡汁中添加不同的香料。除了玫瑰水，一些廚師還添加小豆蔻和丁香，甚至是可食用的樟腦使每一道菜都有一種復雜的味道和質地：咀嚼和咀嚼，熱和甜的香料，以及玫瑰的美味。
墨西哥胡椒粉在婚禮和國慶節等各種慶祝活動中很常見。在制作它們的國家，麥達面粉被認為不太健康，所以通常只在特殊場合使用Jaangiri也是一種傳統的婚慶食品。除了面粉外，大多數成分都很相似，這就是烏拉面粉，通常是用磨碎的白扁豆做成的。Jaangiri浸在糖漿中，但也可以和酸奶一起食用，酸奶在食譜中通常被稱為凝乳。Jaangiri的形狀不同，而不是以同心圓為管道，庫克將這些管道做成圓形花朵形狀，類似于書寫一系列小寫字母的草書，并將它們以圓形的形式連接在一起，這個結果非常漂亮，但同樣需要一點學習才能快速制作出這些蛋糕，這樣所有的人都能同時烹飪出美味佳肴。
酥油。
- 發表于 2020-07-13 15:37
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