什么是火鍋(Chafing Dishes)？
任何一個曾經舉辦過自助晚餐會的人，或者有一個宴會承辦人來他或她的家里提供一頓熱飯的人可能都熟悉火鍋。火鍋是一種用來保溫的大盤子。平底鍋要么放在架子或平臺上，要么放在腿上，高到可以放一罐燃料放在下面有一個蓋子...
任何一個曾經舉辦過自助晚餐會的人，或者有一個宴會承辦人來他或她的家里提供一頓熱飯的人可能都熟悉火鍋。火鍋是一種用來保溫的大盤子。平底鍋要么放在架子或平臺上，要么放在腿上，高到可以放一罐燃料放在下面有一個蓋子，可以揭下一種看起來像蠟的物質，但實際上是凝固的酒精燃料。燃料被點燃并放在盤子下面以保持食物的溫暖。
火鍋在龐貝。
火鍋有各種尺寸和材料。最常見的家庭自助餐或休閑餐飲的類型是長而長方形的。它們通常由不銹鋼制成，包含一個，用來盛放食物的深井。這個長平底鍋放在一個托盤里，托盤底部有1到2英寸（2.54到5.08厘米）的水，以防止食物燃燒。盤子放在燃料罐上方的金屬架上。
火鍋可以使自助餐食物保持溫暖。
更優雅的事物可能需要圓形、裝飾華麗的火鍋。這些火鍋通常是銀制的，而不是金屬絲架，他們坐在一個有錐形腿的平臺上。這類餐具通常比休閑餐飲服務商提供的更具美感。
火鍋很方便，因為食物是保溫的，宴會的主人或女主人可以和客人在一起，而不必擔心爐子上或烤箱里的食物。時不時，必須有人快速攪拌鍋內的食物，以均勻地分配熱量，但燒焦很少是一個問題
信不信由你，這些上菜都有歷史悠久的歷史，在龐貝城的廢墟中也發現了古老的菜肴。這些早期的取暖器依靠熱煤來保持食物的溫暖，因為另一種選擇是熊熊燃燒的火焰。它們通常是由黃銅或銅制成的。
自助餐和想讓食物保持溫暖的人經常會發現火鍋是最好的選擇。在很多情況下，食物可以在一天中早些時候煮好，在客人到達之前放在盤子里。當人們準備好吃的時候，食物會很暖和，即使是不經常娛樂的人也會發現在家里擺上這些菜很有價值。
火鍋在龐貝。火鍋有各種尺寸和材料。最常見的家庭自助餐或休閑餐飲的類型是長而長方形的。它們通常由不銹鋼制成，包含一個，用來盛放食物的深井。這個長平底鍋放在一個托盤里，托盤底部有1到2英寸（2.54到5.08厘米）的水，以防止食物燃燒。盤子放在燃料罐上方的金屬架上。
火鍋可以使自助餐食物保持溫暖。更優雅的事物可能需要圓形、裝飾華麗的火鍋。這些火鍋通常是銀制的，而不是金屬絲架，他們坐在一個有錐形腿的平臺上。這類餐具通常比休閑餐飲服務商提供的更具美感。
火鍋很方便，因為食物是保溫的，宴會的主人或女主人可以和客人在一起，而不必擔心爐子上或烤箱里的食物。時不時，必須有人快速攪拌鍋內的食物，以均勻地分配熱量，但燒焦很少是一個問題
信不信由你，這些上菜都有歷史悠久的歷史，在龐貝城的廢墟中也發現了古老的菜肴。這些早期的取暖器依靠熱煤來保持食物的溫暖，因為另一種選擇是熊熊燃燒的火焰。它們通常是由黃銅或銅制成的。
自助餐和想讓食物保持溫暖的人經常會發現火鍋是最好的選擇。在很多情況下，食物可以在一天中早些時候煮好，在客人到達之前放在盤子里。當人們準備好吃的時候，食物會很暖和，即使是不經常娛樂的人也會發現在家里擺上這些菜很有價值。
- 發表于 2020-07-13 18:21
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