什么是磨砂床單(What Frosting Sheets)？

糖霜，也叫糖霜，通常是加在蛋糕和紙杯蛋糕等烘焙食品上的奶油狀或蓬松的頂部。印刷的糖霜紙被設計成平放在一層糖霜上。它們是由食用紙和墨水制成的，而墨水主要是由玉米淀粉和一些糖等成分制成的。這些薄片允許用于裝飾蛋...

糖霜，也叫糖霜，通常是加在蛋糕和紙杯蛋糕等烘焙食品上的奶油狀或蓬松的頂部。印刷的糖霜紙被設計成平放在一層糖霜上。它們是由食用紙和墨水制成的，而墨水主要是由玉米淀粉和一些糖等成分制成的。這些薄片允許用于裝飾蛋糕的照片和詳細圖像。許多商業面包店多年來一直提供糖霜床單，但是現在家庭面包師可以從一些家用電腦打印機上打印出來。

廚師
大多數裝飾性的糖霜技術都是通過特殊形狀的尖端將糖霜鋪成管道，形成線條、星星，圓點和其他圖案。有些類型的糖霜可以非常硬地干燥，以制作出特殊形狀的小塊和用來裝飾蛋糕的圖案。例如，軟糖是一種蛋糕覆蓋物，通常被卷起來放在蛋糕上，它的表面光滑，而不是形狀或蓬松的表面。糖霜床單可以做得更多在蛋糕上放置的詳細圖像要比基本的糖霜和軟糖做的還要詳細，包括復雜的設計和相當清晰的照片。照片蛋糕是許多面包店的一個流行項目，它們為顧客拍攝照片，掃描到他們的電腦中，然后打印成糖霜紙。
不想點照片蛋糕的人有時可以選擇只點一張糖霜紙來放在自制的蛋糕上。這些通常是以類似的方式訂購的，通過提供一張照片或其他圖像打印在可食紙張上。一些人們通常用于打印文件和照片的計算機打印機也可用于在家打印磨砂紙。必須購買適合特定打印機的食用紙和食用墨盒
糖霜床單一般沒有明顯的味道，因此，它們不應該影響蛋糕和糖霜的味道。這些床單可以放在被磨平的蓬松的糖霜上，也可以放在覆蓋了一層糖霜的軟糖上，以幫助床單粘在適當的地方。某種類型的糖霜是必要的，有助于糖霜床單與蛋糕。
紙杯蛋糕糖霜也可以用糖霜紙裝飾。設計可以打印出來，并小心地剪下來放在紙杯蛋糕上。可以添加照片、文字、圖紙和其他圖像來增強設計。當使用帶有食用紙和墨水的家用打印機時，幾乎可以在圖形程序中創建的任何設計都可以用于制作獨一無二的蛋糕裝飾。

發表于 2020-07-17 20:51
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分類：食物

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