什么是低碳水化合物面包(What Low-Carb Breads)？

低碳水化合物面包是用低碳水化合物成分制成的，使它們與低碳水化合物飲食相適應。低碳水化合物面包有幾種不同類型，包括標準面包、快速面包和扁平面包。一些公司還生產特殊的低碳水化合物面包，如面包卷、百吉餅、面包圈、...

低碳水化合物面包是用低碳水化合物成分制成的，使它們與低碳水化合物飲食相適應。低碳水化合物面包有幾種不同類型，包括標準面包、快速面包和扁平面包。一些公司還生產特殊的低碳水化合物面包，如面包卷、百吉餅、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈等，以及三明治面包。這些面包通常含有碳水化合物含量相對較低且不含添加糖的面粉。尋找低碳水化合物面包可能很棘手，盡管一些主要的雜貨店都有這種面包，而且許多特色面包店會直接向顧客運送冷凍低碳水化合物面包。

低碳水化合物面粉玉米粉圓餅可以用來做培根、萵苣的BLT包裝三明治，以及西紅柿。
那些因為想要減肥或因為必須控制血糖而必須限制碳水化合物攝入量的人通常會發現他們錯過了吃面包的機會。面包是許多世界美食的主食，經常被用于各種各樣的易吃和方便食品中，例如三明治和面包。因為大多數面包是由高碳水化合物的谷物制成的，比如小麥和玉米，那些必須控制碳水化合物攝入量的人通常必須從他們的飲食中排除或大幅度減少面包。這通常使節食者不得不用刀叉或用萵苣葉包裹三明治餡料或漢堡包，以方便食用。這些節食者的挫折感促使廚師和企業生產面包低碳水化合物面包，與控制碳水化合物飲食相適應。

雖然纖維是碳水化合物，但通常對血糖水平沒有影響
制作這些面包的配方多種多樣，但許多都依賴于不同類型的面粉的組合，其中許多面粉的纖維含量非常高，還有助于高纖維面包保持其稠度的粘合劑。雖然纖維是一種碳水化合物，但它通常不會影響血糖，這使得節食者可以從面包的總碳水化合物含量中減去纖維克數。一些面包師依靠全麥面粉與大豆、椰子或堅果粉混合制成美味的面包。為了更低的碳水化合物含量，一些面包師完全不使用標準面粉，而是用椰子粉或杏仁粉烘烤快速面包這些面包很好吃，栗子粉通常有點易碎，用在三明治里可能不太好。

栗子粉是一種低碳水化合物面粉，由磨碎的栗子組成，可以作為面包的小麥粉替代品。
低碳水化合物飲食界一直存在一些爭議關于這些面包的質量以及它們在低碳水化合物飲食中的適當使用。對于低碳水化合物面包的消費者來說，監測營養標簽以及他們自己對任何準備好的食物的反應是很重要的。有些人可能會發現，他們甚至對低碳水化合物面包非常敏感，在減肥的同時不能繼續使用或者保持血糖水平。

糖尿病患者可以找到含糖量少、碳水化合物少的面包。