什么是早餐土豆(What Breakfast Potatoes)？

早餐常有各種各樣的土豆菜，它們可以是配菜或小點心。雜燴土豆、美國薯條和歐式土豆是早餐土豆中比較常見的幾種。蔬菜，如洋蔥、甜椒和西葫蘆，常被添加到馬鈴薯早餐菜肴中。其他常見的配料包括雞蛋，肉和奶酪。制作早餐土...

早餐常有各種各樣的土豆菜，它們可以是配菜或小點心。雜燴土豆、美國薯條和歐式土豆是早餐土豆中比較常見的幾種。蔬菜，如洋蔥、甜椒和西葫蘆，常被添加到馬鈴薯早餐菜肴中。其他常見的配料包括雞蛋，肉和奶酪。

制作早餐土豆時通常使用雞蛋。
美式薯條是一種很受歡迎的早餐土豆，它是將生土豆切成薄片，用黃油煎制而成的。有皮也有不帶皮的。O~布里恩土豆是用去皮的土豆丁做成的它們與洋蔥末、甜椒末和辣椒末混合，在油中用中火油炸。

紅辣椒片或青椒片是土豆早餐菜肴中的常見配料。
一些類型的早餐土豆也會制作出來把整個土豆煮沸，然后把土豆切成帶皮的小片，洋蔥、紅青椒切成片，放入煎鍋里，加入植物油和培根油，炒熟后，土豆被加入并煮至褐色。早餐土豆菜也可以用小紅薯做成，土豆切成六分之一，煮至變軟。然后將土豆放入平底鍋中，加入蔬菜和草藥，如朱麗葉，紅洋蔥和南瓜。