一本專門介紹無麩質烹飪的食譜可以是一種非常寶貴的資源沒有太多空閑時間的人可能會發現,準備適合無麩質生活方式的自制湯可能是一個挑戰。節省時間和精力的一個好方法是將自制食材與罐裝湯混合。然而,檢查湯罐上的標簽至關重要重要的是不要僅僅因為罐裝湯不是小麥湯就認為它是安全的。閱讀配料是確定的一種方法,但如果標簽上沒有明確說明產品是無麩質的,風險就存在
蔬菜通常不含麩質,可用于多種不同類型的湯中對于那些想用罐裝產品做無麩質湯底料的人來說,打聽一下會有幫助。打電話給當地超市,詢問他們銷售的無麩質湯產品清單是一個很好的開始,而不是從一家商店到另一家商店尋找原料和產品,打電話索取名單可以節省時間。打電話給湯公司是個好主意,也可以在網站上搜索更多信息。除了罐裝的無麩質湯和肉湯外,湯的混合物也可用。從頭開始準備無麩質的湯很費時,但這種方法可以更好地控制配料。對于喜歡用健康食材制作的豐盛而令人滿意的湯的人來說,自制番茄湯是個不錯的選擇。西紅柿很有營養,因為它們富含抗氧化劑和維生素a和C。添加羅勒和牛至等調味料可以使湯有正宗的意大利風味,與無麩質的意大利面食很相配。通常,那些不含麩質的飲食習慣的人是不允許吃麥片湯的。這是因為麥片中通常含有小麥。通過搜索當地的超市或專賣店,我們可以找到不含麩質的matzoh產品。添加一些新鮮的雞肉或雞湯和新鮮蔬菜可以制作出豐盛的matzoh ball湯,對于患有腹腔疾病或對麩質過敏的人來說是安全的。
米粉可用于制作無麩質湯。
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