什么是吉巴普(Gimbap)？

起源于韓國沿海城市春木，是一種清淡的食物，包括大米、蔬菜和用吉姆卷制的蛋白質或海藻。最早的時候，它只是一種用吉姆碾過的調味米，但后來發展起來了，現在非常像壽司，與腌制的韓國蘿卜和章魚寶寶一起食用。這道菜從最初的形...

起源于韓國沿海城市春木，是一種清淡的食物，包括大米、蔬菜和用吉姆卷制的蛋白質或海藻。最早的時候，它只是一種用吉姆碾過的調味米，但后來發展起來了，現在非常像壽司，與腌制的韓國蘿卜和章魚寶寶一起食用。這道菜從最初的形式開始就發生了變化，流行的變化包括裸體和三叉戟，意思是“幸運的包裝”。boksam是用蔬菜葉子包在熟肉上做成的，吃的時候加上一種辛辣的醬汁，比如用典型的韓國食材制成的ssamjang，包括gochujang和doenjang，Gimbap已經演變成一種類似壽司的菜肴。
米飯的一種蛋白質，如魚。這道菜是將米飯、蔬菜和蛋白質包裹在干燥的壓榨海藻中制成的，這種海藻是由紫菜（一種可食用的藻類）制成的。它通常與韓國調味蔬菜泡菜和丹木吉一起食用，一種流行的泡菜是用日本蘿卜制成的，叫做白米飯。這種菜從最早的形式開始有了很大的變化，流行的變化包括裸體菜和沙迦菜裸體吉姆巴布起源于法國，是用海藻做的，里面是海藻，外面是米飯。Samgak是三角形的形狀，在韓國很受歡迎。由于使用的原料種類繁多，gimbap有許多不同的口味。
通常在午餐時間供應，gimbap卷被切成五顏六色的一口大小的類似壽司的小塊，使它成為一種輕便的便餐，非常方便攜帶。它是戶外娛樂活動（如野餐）中的一種受歡迎的小吃，通常被稱為韓國壽司。但是，在它通常不是用生魚肉做的，米飯是用芝麻油調味的，而不是用來做日本壽司的甜米酒醋

發表于 2020-07-20 12:23

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分類：食物

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