什么是方便面(What Instant Noodles)？

方便面是用油炸、晾干后再以小包裝出售的面條，通常帶有一包香精的干調味料。它是一種方便食品，制作速度很快。大多數方便面只需要開水，可以用微波爐或爐頂烹調。方便面以方便面是1958年安藤在日本發明的1958年，他們在日本...

方便面是用油炸、晾干后再以小包裝出售的面條，通常帶有一包香精的干調味料。它是一種方便食品，制作速度很快。大多數方便面只需要開水，可以用微波爐或爐頂烹調。方便面以方便面是1958年安藤在日本發明的1958年，他們在日本被開發出來，以創造一種能最好地利用二戰后從美國進口的小麥的食品。在這一時期，面包的概念在日本人中并不常見，用小麥粉做面條提供了一種更為文化接受的食物。安藤浩夫（Momofuko Ando）最初的方便面是用雞肉調味的。
方便面通常是用加工過的小麥粉制成的，它們也可能含有干蔬菜、干豆腐或預煮肉類，如蝦。做湯時通常會放一小包調味品和粉狀原料。整包面條可以用塑料包裝或聚苯乙烯杯出售。
方便面的健康程度因制造商和制作面條的小麥種類而異。方便面被認為是高質量的在碳水化合物中，用香料和粉狀湯料制成的肉湯中鈉含量通常很高。面條包裝中的額外蔬菜和肉類會改變整餐食物中的維生素、纖維和蛋白質含量。
與大多數速食食品一樣，方便面通常很便宜，是大學生的最愛，因為他們的低成本他們也很受這一人群的歡迎，因為他們很容易烹調，制作時間也不長。方便面的銷售可以作為一個地區的經濟指標，因為低成本商品的使用量隨著收入的減少而增加。這并不意味著在發達國家方便面沒有使用或者是富裕地區。
方便面通常是將干面條放入沸水中3至5分鐘或直到面條變軟。傳統上，面條在鍋中煮沸，然后將香精包中的成分混合在一起。對于聚苯乙烯杯中的方便面，在杯子里加入開水，可以煮面條，有些人干脆把面條和水放在碗里，用微波爐煮幾分鐘，為了降低最終產品的鈉含量，可以加入少于香精包的全部內容物，也可以將肉湯部分排干

發表于 2020-07-20 11:35
閱讀 ( 1038 )
分類：食物

什么是方便面(What Instant Noodles)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章