我如何選擇最好的意大利雞肉腌料(Choose the Best Italian Chicken Marinade)？

隨著意大利食品和調味料在許多食品雜貨店的泛濫，人們很容易選擇一種意大利雞肉腌料，這種腌料味道很好，與任何雞肉切塊都能很好地搭配。有許多食譜使用快捷方式，它們與沙拉醬等物品搭配效果很好。經典的香料混合物很容易制...

隨著意大利食品和調味料在許多食品雜貨店的泛濫，人們很容易選擇一種意大利雞肉腌料，這種腌料味道很好，與任何雞肉切塊都能很好地搭配。有許多食譜使用快捷方式，它們與沙拉醬等物品搭配效果很好。經典的香料混合物很容易制作在做腌料的時候刮一下，會給雞肉增加很多味道。最好的意大利雞肉腌料不僅會給菜肴增添一種可識別的意大利風味，而且會使肉變得柔軟濕潤。

油和醋是一種經典的雞肉腌料。制作意大利雞肉腌料最簡單的方法之一就是買一瓶意大利調味料。這是一種方便快捷的方法，效果很好，這取決于商業醬汁的質量。它具有真正腌料的所有成分，并且可以生產出味道不錯的雞肉。使用這個捷徑的更好方法可能是購買一份干沙拉醬混合物，并在家中按照更有利于腌制的比例添加油和醋；這主要包括額外的醋。沙拉醬也可以通過添加額外的大蒜或洋蔥來增強味道。

羅勒可以很好地添加到雞肉鹵汁中從零開始做一個經典的意大利雞肉腌料也相對容易。除了油、醋、鹽、胡椒和洋蔥，所有需要添加的都是能吸引吃雞肉的人的調味料。意大利菜中使用的調味料通常包括歐芹，羅勒和牛至。大蒜和紅辣椒片也可以加入，但數量取決于個人口味。意大利雞肉腌料中使用的酸幾乎都是醋。可以使用香醋，但是它的味道很濃，應該用一些普通的醋或檸檬汁來調淡。最好的腌料應該包括每個人都喜歡的配料。有很多意大利香料可以加入腌料中使其成為其中之一最好的。迷迭香和鼠尾草是兩種非常適合雞肉的草本植物，不過鼠尾草過一段時間后可能會有一種異味。茴香可以用來給雞肉提供一種獨特的利口酒味道。最后，月桂葉有時在意大利雞肉腌料中新鮮使用時，會增加一種非常微妙、深沉的底色

意大利醬是腌制雞肉最簡單的方法之一。