辣椒醬可以用來制作碎牛肉玉米片濕漉漉的薯條會徹底毀掉可能很好的碎牛肉玉米片。所有的東西都會從上面滑下來,薯條嘗起來有嚼勁,而不是保持結實和松脆。為了防止薯片濕透的問題,首先在350°F(約177°C)下烘烤玉米餅片約8分鐘。
制作玉米片時,選擇正確的薯片非常重要如果不先加熱的話,直接把冷凍豆放在薯條上會很麻煩。它們很難被涂上,而且會結塊而不光滑。按照罐子上的烹飪說明,等它們熱了之后,把它們直接鋪在芯片上
濃烈的薩爾薩醬是碎牛肉玉米片的完美配料。碎牛肉在烹調時不添加任何東西,味道會比較平淡。因為碎牛肉玉米片應該味道濃郁,而且給他們一點刺激,在肉里加塔可調味料。有些人在肉已經煮好后再加,但要想讓肉變得完整,最好的辦法之一就是在肉開始變黃的時候加調味料。調味料會和牛肉混合而不是放在上面。把它從鍋里放在冷藏的上面豆子。
鱷梨醬可以用來制作碎牛肉玉米片。這是制作碎牛肉的最好方法之一玉米片是將大部分原料切碎,混合在一起,靜置片刻。在一個碗里,將切碎的洋蔥、切片的黑橄欖、切碎的西紅柿和墨西哥胡椒切碎;根據自己的喜好,每種配料的加入量可以是多是少,讓每種配料的汁液混合在一起大約10分鐘,然后再把混合物放在牛肉上面,果汁會浸在肉里,增加更多的味道把奶酪絲放在所有配料上有些人可能只想加入切達干酪,而另一些人可能會選擇使用商店購買的一袋名為"墨西哥奶酪混合物"的切碎奶酪,它是由切達干酪、蒙特利杰克奶酪、阿薩德羅奶酪和奎索奎薩迪拉奶酪混合而成的。把奶酪撒在玉米片的頂部,這樣可以增加味道,當它融化時,所有的成分都會結合在一起最好的絞碎牛肉玉米片的關鍵是直接從烤箱里拿出來。把它們放在350華氏度(約177攝氏度)的烤箱里烤十分鐘,或者直到奶酪完全融化在上面。加入一大團酸奶油和把鱷梨醬放在中間,趁玉米片還熱的時候上桌。
一碗酸奶油,通常用來做碎牛肉玉米片。
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