替代一些配料可以制作出更健康的咖啡蛋糕酸奶油磅蛋糕這個人的成名之作是一個完全融化在你嘴里的濕潤的內部,希臘酸奶和,是的,一點酸奶油。使用低脂的那一種有助于減輕內疚感,用香蕉泥使面糊變甜以減少糖分也有助于減輕內疚感
用輕油代替黃油會使咖啡蛋糕更健康。想想"假日咖啡蛋糕",大多數面包師的大腦都會直接想到蘋果的奇妙世界調味品。取代了奶奶用來淋干配料的黃油,這位聰明的廚師用低脂奶油奶酪和一點清淡的健康油,比如菜籽油,做成了一個非常令人滿意的健康咖啡蛋糕。打蛋器可以降低膽固醇含量,大量的肉豆蔻,肉桂,而丁香也增加了香料的味道。任何想遠離圣誕老人淘氣清單的人都可以盡情享用不止一片天使食品咖啡蛋糕。每個人都知道天使食品蛋糕不僅對甜食者來說是真正的滿足,但它是一個完美的床墊,一堆漿果,桃子,或其他新鮮水果。一個希臘酸奶在漿果上面只會讓這個健康的咖啡蛋糕更快樂。專注的面包師知道咖啡蛋糕不需要這樣記得在面包機里撒上一點亞麻粉,特別是在蛋糕上撒上一些漂白過的面粉全燕麥是最健康的咖啡蛋糕食譜中另一個受歡迎的補充。
使用低脂或脫脂酸奶油可以幫助減輕咖啡蛋糕的重量。
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